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followed by eight months of aging in tanks
La vinification se fait par encuvage de grappes entières
comes from the clay soils of the commune of Pizay
The vineyard is in its second year of organic conversion
Riesling 2024 Contenance:100 cL followed by eight months ofCe Riesling se distingue par ses armes de fruits, notamment les agrumes et les oranges confites, complts par une touche minrale subtile. En bouche, ses saveurs de fruits jaunes et de pamplemousse se mlent harmonieusement une fracheur remarquable, offrant une finale longue et lgrement mielle. Ce vin blanc sec est idal pour accompagner une varit de plats, des fruits de mer aux viandes blanches, et peut tre gard en cave pendant plusieurs annes.
