Des Écores _label_Coup de ❤ Marie-Claud Spartan et MacIntosh

Spartan et MacIntosh

offre ici un bel équilibre entre fruit et acidité

selon un savoir-faire ancestral hérité des Aztèques

au goût délicatement acidulé et sucré

Des Écores _label_Coup de ❤ Marie-Claud Spartan et MacIntoshProduite Val d'Espoir (Gaspsie). Pour une premire fois la boutique, dcouvrez Des cores de la Brasserie Auval, une bire forte de style rustic ale. Issue dune fermentation mixte (levures cultives + leur levain maison Trifo) en cuve inox, sans levage, avec une prise de mousse en bouteille avec leur miel. Cette bire offre un profil la fois funky et gourmand, avec un nez sur la pche et les bonbons. En bouche, cest acidul, vif et rafrachissant, avec des