La Rumbera 2019 Barbera Whole grapes are gently infused

Whole grapes are gently infused in tanks before pressing

fruits jaunes) de belle intensité

vinification in stainless steel vats: an image of the Empordà wine heritage as the winemaker ardently defends it

superb texture with fine and silky tannins: complexity

La Rumbera 2019 Barbera Whole grapes are gently infusedUn blanc issu de vignes de pansa blanca majoritairement ges (50 80 ans), avec une partie des raisins vinifie en pressurage direct et une partie vinifie en courte macration avec les peaux. L'assemblage est lev sur lies en cuve Inox. Le terroir, l'ge des vignes et les choix du vigneron s'expriment pleinement : un jus aux notes de fruit et florales, la fois ample et dot d'une lgante tension, avec une nuance iode qui signe son caractre mditerranen.