Maracuja mangoustan un agrume rare originaire des

un agrume rare originaire des forêts humides d'Australie

et sélectionnées à maturité

à la texture proche d'une poire bien mûre

une viande grillée ou pour déglacer une sauce

Maracuja mangoustan un agrume rare originaire desMaracuja, le fruit de la passion jaune Le maracuja, ou fruit de la passion jaune, se reconnat sa peau paisse qui se ride maturit. l'intrieur, une pulpe dore, juteuse et trs parfume, remplie de petites graines croquantes : le contraste entre le croquant des graines et le fondant du mucilage fait tout son charme. Son got, franchement acidul avec une pointe de sucre, est l'un des plus intenses parmi les fruits exotiques. Cultiv sur les contreforts des