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Ce matériau est imperméable
Longueur de la lame : 90 mm
mais sont également fonctionnelles
ce couteau Damas est le fruit d'une collaboration entre un maître tailleur professionnel et un chef
Couteau Nakiri Manche Resine Couteau Chef Ce matériau est imperméableDescription du Couteau nakiri La tche principale associe Nakiris est de couper des lgumes (Nakiri signifie "plantes vertes" en japonais). Cependant, ils sont galement un bon choix pour de nombreuses autres tches de coupe dans la cuisine. Ceci est un excellent exemple de Nakiri Damas. Il est fabriqu avec un noyau en acier et un revtement extrieur en alliage d'acier inoxydable Damas 67 couches. Le manche bi matire est compos de palissandre et de rsine
