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Ce couteau de chef en acier Damas est doté d'une construction multicouche avec un noyau en acier résistant à la rouille pour plus de solidité et de netteté
Longueur de la lame : 178mm
Longueur de la lame : 200mm
Les poignées en laiton sont rapides à ouvrir et faciles à utiliser
Affutage Couteaux Pierre à Aiguiser Diamant Planche à découper Ce couteau de chef enDescription de l'aiguiseur couteau Le kit contient un diamant double face, une pierre pour l'afftage grossier, une autre pierre pour l'afftage fin et une base d'afftage pratique. Utilisez des pierres brutes lorsque vos couteaux ou outils s'moussent. Le gros grain est un grain de diamant de 360 (45 microns). Des pierres extra fines sont utilises pour affiner le tranchant. Cette pierre s'utilise aprs la pierre brute sauf si vous avez dj des artes vives.
