Cream'lé under cover sous les yeux incrédules de

sous les yeux incrédules de son premier de cuisine et de toute son équipe

Une intrigante réunion de deux familles a lieu à la maison du Doigt Mordu à Capbreton

des pays Baltes à l’Atlantique

À mi-chemin entre le livre et le magazine

Cream'lé under cover sous les yeux incrédules deLe chef Cyril San Nicolas, Matre Artisan Ptissier Chocolatier, a remport le titre de champion du monde de canel en 2016. Aprs 25 ans d'exprience en boutique Bordeaux et en labo, il allie sa passion pour le canel et pour le crmeux en crant le cream'l. Dans cet ouvrage, il nous explique pas pas comment russir un bon canel et propose ensuite une vingtaine de dclinaisons sucres et une dizaine de sales, le tout illustr par l'il attentif de Sandra