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🌰 Sésame torréfié · 🇯🇵 Tradition · 👨🍳 Polyvalent
aussi appelé poivre à queue
with a slight citrus touch
à l'index glycémique plus bas que le sucre blanc
Poivre Long de Java | 1 kg Ambient 🌰 Sésame torréfié · 🇯🇵Poivre long de Java (Piper retrofractum), pice ancestrale indonsienne aux saveurs puissantes et raffines. Notes chaudes, lgrement sucres avec une pointe de piquant progressif. Cultiv traditionnellement sur l'le de Java. Idal pour relever viandes, poissons, sauces et desserts. Se marie parfaitement avec le chocolat et les fruits. moudre au mortier ou au moulin pour librer tous ses armes. Ingrdients : Poivre long de Java. Provenance : Indonsie.
