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Un noyau principal de type « hiro »
brodée à la main
Longueur de la lame : 178mm
Longueur Totale : 235mm
Couteau de Chef Japonais Ergonomique Couteau Chef Un noyau principal de typeDescription du Couteau Japonais de Chef Au fil des ans, le savoir faire japonais des lames a t reconnue. Ce savoir faire intergnrationnel se retrouve dans votre cuisine. Ce couteau de chef en est la preuve. Sa polyvalence fera de ce couteau de cuisine Damas un outil indispensable. Le fabricant recommande d'utiliser une pierre eau japonaise ou un fusil aiguiser diamant pour l'afftage. Lame Damas : 67couches d'acier Longueur Totale : 279mm Longueur de
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