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Au milieu : des livres
introduisez de nouveaux animaux et élevez leur progéniture
Auteur: Hidenori Kusaka
De l’autre côté
Baloney Cuisine Au milieu : des livresAvec Baloney, le maitre charcutier Jean Simon Petit nous offre un acces privilegie a lunivers de la charcuterie artisanale et nous guide en toute simplicite dans la fabrication maison de saucisses fraiches, de saucissons seches, de viande fumee et de terrines. Aussi au menu : conserves (herbes salees, fraises confites, sauce tomate), fermentation (kombucha, choucroute, sauce sriracha) et boulangerie (pain aux noix, focaccia, brioches roulees).
US$ 49.00
US$ 89.00
US$ 39.00
US$ 69.00
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