Santenay blanc Sous la Roche 2023 Contenance:75 cL offre des vins d'une pureté

offre des vins d'une pureté remarquable

with 6 hectares certified organic and the remainder in conversion

resulting in a pure and expressive wine

comme l'éraflage et le pigeage dans des cuves en ciment

Santenay blanc Sous la Roche 2023 Contenance:75 cL offre des vins d'une puretéCe Santenay Blanc Sous la Roche du Domaine Bonnardot est issu 100 % de Chardonnay cultiv sur un terroir argilo calcaire expos sud est, en Cte de Beaune. Rcolte manuelle, pressurage doux en grappes entires, fermentation en barriques avec levures naturelles, levage de 12 mois sur lies, complt par 6 mois de cuve inox avant mise lgre. Le vin prsente une puret aromatique et une belle nergie.