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mais précis
Un beau profil pour ce Ribera tout en fraicheur
Se conserve très bien une fois le sous vide ouvert
avec des notes de fruits rouges et herbacées
Brebis semi affiné Taille:350g mais précisUn fromage de brebis au lait cru, affin 2 mois, avec texture souple et dj un joli caractre. C'est un bel quilibre qui permet d'avoir le caractre du brebis sans avoir un fromage trop dense et sec. Convient trs bien en apritif, ou en fin de repas avec un petit filet d'huile d'olive 100% arbequina.
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