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The blending of Mediterranean grape varieties in this 0
deep white
les vins se distinguent par leur caractère à la fois “terrien”
un blanc qui révèle un parfait équilibre entre fruit (fruits blancs
Le pinot gris et ses modulations Gamay The blending of Mediterranean grapeMutation du pinot noir, le pinot gris a eu son heure de gloire en Bourgogne (le fameux pinot beurot) ainsi qu'en Champagne (connu sous le nom de fromenteau) avant d'tre dtrn par le chardonnay. Mais il a su trouver d'autres terroirs de choix, principalement en Alsace o il a longtemps port le nom de tokay, alors qu'il n'a aucun rapport avec le furmint, le cpage du vin hongrois et dans la valle de la Loire, et jusqu'en Italie du Nord o le pinot grigio
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