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Garde : A boire sur la jeunesse ( 2/4 ans maxi)
vieillis en fûts de xérès pedro ximenez en Bourgogne
Sud -Ouest
sur parcelles de Bel Air - Le Bournais - Le Grand Poirier (bas de la parcelle)
Le Poiré - Vin de France - Domaine Saint Nicolas- Thierry Michon Variante:Poiré ( Negrette) - NM 2019 Le Poiré Garde : A boire surRouge, Vin De France, Domaine Saint Nicolas Michon, Valle De La Loire Et Centre, France Biodyvin et Demeter 100 % Ngrette. Vinification sans soufre et levage en barriques. Non millsim, base : 2019. Nez de fruits rouges et des notes poivres. Bouche ronde et caractre fruit avec une finale lgrement tannique. Belle fracheur. Accords : Grillades, charcuterie, Tajine d' agneau. Servir 16 Garde : A apprcier ds aujourd'hui et jusqu' 10 ans
