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Vinification : Macération de 7 jours en grappes entières
Type : Rosé/Orange
Un vin à l'âme multiforme
Vinification : Les raisins sont égrappés et placés dans des cuves béton de 50 hl où s'effectue durant 3 semaines une partie de la fermentation spontanée au contact des peaux
Ho'oponopono 2022 - Domaine L'Alezan mosel Vinification : Macération de 7Terroir et Vinification . Vigneron : Patricia & Rmi Bonneton . Type : Orange . Rgion : Ardche (Rhne) . Cpage : Viognier, roussanne, marsanne . Taux d'alcool : 11 . Contenance : 75cl . Terroir : Argilo calcaire et galets rouls . Vinification : Macration sur peau des raisins pendant 1 semaine. levage de 12 mois en foudre, tinajas et demi muids. . Notre avis : Un magnifique vin orange super frais ou tous les cpages trouvent leur place. On y trouve des
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