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METS : AGNEAU DE LAIT OU LASAGNES VÉGÉTARIENNES
Inspires et riches de ces rencontres
5 hectares sous la Tramontane qui lui permettent de mettre au jour pas loin de 14 différentes cuvées
L’élevage retrouve donc ici son rôle initial
PINOT NOIR Blanc METS : AGNEAU DE LAITBRAND BROS TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : BOCKENHEIM ALLEMAGNE CPAGES : PINOT NOIR VINIFICATION : FERMENTATION EN LEVURES NATURELLES EN CUVE INOX LEVAGE : BARRIQUE OU CUVE, SANS COLLAGE NI FILTRATION, NI SO2 MILLSIME : 2020 ALCOOL : 11,5 __ METS : GRATIN DAUPHINOIS OU LASAGNES AUX PINARDS LES MOTS DE SATRIALE : QUELLE SPLENDEUR, FRAIS, MINRAL ET PROFOND ___ DOMAINE Le domaine familial Brand est domicile Bockenheim, non loin de Worms, dans louest de
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