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Cake aux framboises
cette tisane a été élaborée à partir de plantes rigoureusement sélectionnées pour leur propriétés
Les purées de piment ont été préparées à base de piment frais
Un bloc de chocolat en praliné amandes enrobé de chocolat et paré de ses plus beaux atours : des fruits secs et confits
Foie gras de canard petite section 300g TOUR DE NOS REGIONS Cake aux framboisesFleuron de la gastronomie alsacienne, le Foie Gras de Canard Frais spcial toasts reprsente un des produits emblmatiques de la Maison Edouard Artzner. Pour concevoir ce produit, nos Chefs Cuisiniers trient avec soin les Foies Gras crus. Ils sont ensuite dveins la main puis agrments dun assaisonnement de poivre, de sel et dun mlange dautres pices tenu secret depuis 1803. Cuit temprature trs douce (60 70C), directement dans un moule en inox, ce Foie Gras
