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Les vignes sont elles situées sur deux terroirs bien distincts: Des combes argilo-calcaires en altitude sur les villages de Siran et de La Livinière et des terroirs de grès sur le village de Laure Minervois
La bouche est charnue
Un single malt écossais légèrement tourbé (15 ppm) qui a vieilli entièrement dans des fûts de Sherry Oloroso pendant au moins 15 ans
il conviendra à la perfection dans le Pisco Sour
Whisky Kilkerran - 16 ans - Single Malt - 46 ° doublon_a_supprimer Les vignes sont elles situéesWhisky Single malt, Distillerie Glengyle, Campbelton, Ecosse Un Whisky qui ne porte pas le nom de la distillerie. C est le propritaire de Springbank qui, en 2004, relance lactivit de la distillerie Glengyle en laborant les Single malts Kilkerran. Ce single malt a vieilli 16 ans en ex fts de Bourbon. Son nez souvre sur des armes de citrus et dagrumes. A laration le crmeux dune tarte aux citrons meringues se rvle. Des notes de fruits secs avec un soupon
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