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Certified Vin Méthode Nature
By combining cutting-edge winemaking practices with a controlled touch of Halepensis pine resin
il fermente spontanément en cuve inox
The choice of aging in oak barrels gives this cuvée a balanced structure
Le Rouge des Cornus 2020 Contenance:75 cL Certified Vin Méthode NatureSitu Razines, le Domaine de la Garrelire est un lot de tradition viticole o Franois Plouzeau, engag dans la biodynamie depuis 1993, cultive 20 hectares de vignes sans produits chimiques de synthse. Ce Cabernet Franc 100% se distingue par une vinification mticuleuse: les raisins sont soigneusement tris, grapps, et macrent entre 15 et 20 jours avant une fermentation naturelle. Un levage en cuve bton pendant 6 8 mois permet de prserver l'intgrit du
