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et emploie des levures indigènes pour un résultat naturel et authentique
Le vin présente une pureté aromatique et une belle énergie
pour composer un vin finement équilibré
first in tanks and then in barrels for 40 months
Dernière Cueillette 2024 OP_estivale_2026 et emploie des levures indigènesThis unique Chardonnay from the Cte de Thongue, vinified without topping up in new oak barrels, offers an unprecedented aromatic profile for this grape variety, with notes of toasted almond, vanilla, and bacon. This process accentuates its round and slightly sweet character, while allowing for a distinct tasting experience. Adherence to the Terra Vitis charter guarantees a product free of chemical residues, thus emphasizing environmentally friendly
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