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and is aged for six months in barrels that have previously held several vintages
tout en garantissant une texture soyeuse et des tannins d'une grande finesse
Les Pièces Longues est une cuvée parcellaire issue du lieu-dit Les Cazalous dans la partie
Rémi Dufaitre
Le Clos de la Gaucherie Bourgueil 2024 Contenance:75 cL and is aged for sixIssu de lun des derniers Clos historiques de lappellation Bourgueil, Le Clos de la Gaucherie provient dun vignoble dun peu plus de 4 hectares situ sur la commune de Restign. Ce terroir singulier, marqu par une dominante de craie marneuse du Turonien, confre au vin profondeur et finesse, tout en refltant fidlement son origine. Ce 100 % Cabernet Franc se distingue par des maturits tardives, permettant une expression complte du cpage. Vinifi avec
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