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It carries the Organic and Demeter labels
enriched with traces of iron
This Morgon from the "Grands-Cras" vineyard reveals a true mastery of natural winemaking
crée des vins en Bourgogne mettant en valeur le cépage Chardonnay sur un terroir argilo-calcaire
Côte de Nuits-Villages 2023 Contenance:75 cL It carries the Organic andCe Pinot Noir, issu des meilleurs plants massaux, bnficie d'une attention mticuleuse chaque tape de sa vinification. Les raisins, rigoureusement tris la main et grapps, subissent une macration minutieuse pour extraire le meilleur de leur potentiel aromatique. L'levage en fts, dont une proportion notable de bois neuf, apporte structure et complexit, tandis que les levures et bactries naturelles garantissent une expression pure du terroir de Corgoloin.
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