Macvin Rouge du Jura - 75cl Conditionnement:Carton de 6 bouteilles for a «trou jurassien»

for a «trou jurassien»

Ageing of 9 months in oak barrels including 30% in new barrels

40% Savagnin

30% Trousseau

Macvin Rouge du Jura - 75cl Conditionnement:Carton de 6 bouteilles for a «trou jurassien»VINIFICATION & LEVAGE Le dcret de lAOC implique dutiliser du Marc du Jura lev au moins 18 mois en fts de chne pour llaboration du Macvin. Une fois intgr aux jus de raisin non ferments (mots), le Macvin ainsi obtenu devra tre lev au minimum pendant 12 mois en fts de chne. Notre Macvin est lev pendant plus de 36 mois avec du Vieux Marc grapp (vieilli en fts de chne pendant plus de 6 ans) et du mot de Poulsard. DGUSTATION Robe rouge grenat. Le nez rvle